Ingredientes
Masa
250 grs. de Harina 0000
60 grs. de Margarina
1 Cucharadita de Sal fina
100 cc de Agua
Relleno de carne
1 Cucharada de Aceite de oliva
1 Unidad de Cebolla pequeña picada
1/2 Unidad de Pimiento rojo cortado en bastones
1/2 Unidad de Pimiento verde cortado en bastones
150 grs. de Lomo o Nalga
2 Cucharadas de Salsa de soja
Relleno de pollo
1 Cucharada de Aceite de oliva
1 Unidad de Puerro picado
5 Unidades de Champiñones fileteados
1/2 Taza de Choclo desgranado
1 Unidad de Pechuga de pollo sin piel
1 Cucharadita de Sal fina
1 Cucharadita de Pimienta
1 Cucharadita de Perejil picado