Quiero comprar

Isla flotante y frutos secos

Name: Isla flotante y frutos secos
Yield: 16

Tiempo aproximado: 30

Porciones: 16

Baño de maría (fuego corona)

sin precalentado

fuego corona toda la cocción sin complementos

Baño de maría (fuego medio)

sin precalentado

fuego medio toda la cocción con complementos

Ingredientes

7 Cucharadas de Azúcar

1 Cucharada de Lomo (solo el jugo)

1 de Manteca

7 Unidades de Huevo (solo las claras)

200 de Fruta seca

1 Cucharada de Esencia de vainilla

250 grs. de Azúcar

Preparación